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cuvées Villa Limonade

  Après sélection, dégustation, comparaison…. nous avons enfin déniché notre nouvelle cuvée de vin rouge qui portera notre étiquette personnalisée Villa Limonade. Il s’agit d’un vin AOP Minervois rouge 2009 (AOP = AOC !). Nouveauté 2012 : nous avons sélectionné également un vin blanc, lui aussi Minervois de la dernière récolte (2011) ! Ils constituent, selon nous,Lire la suite « cuvées Villa Limonade »

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balade oenologique de printemps

C’est l’arrivée du printemps ! La vigne pleure (montée de sève) ; les premières feuilles vertes apparaissent ici ou là selon les cépages. Les fleurs de romarin, de cistes et du thym colorent la magnifique garrigue environnante. Les vignerons proposent enfin leurs vins blancs et rosés délivrant leur fraîcheur et  tout juste mis en bouteille. Les vide-grenierLire la suite « balade oenologique de printemps »

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Ne te découvre pas d’un fil…

Avril, bientôt… Le dicton dit de ne pas se découvrir d’un fil. La Villa Limonade dit : « venez découvrir ce Minervois au fil de l’eau, d’un sentier, d’une route des vins ». Serez-vous plus tenté par la Cîté de Carcassonne, abordable (et non encore envahie) ou par une balade en vélo au bord du Canal du Midi ? ALire la suite « Ne te découvre pas d’un fil… »