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Vivez, offrez l’expérience….

Ici en Minervois, malgré la baisse des températures, on profite du soleil méditerranéen, de cette lumière réjouissante, de ces paysages préservés et peu à peu dépouillés des feuilles de vigne! On randonne dans les vignes, on cuisine potirons et sanglier , on déguste les premiers vins notamment le vin nouveau qui sort ici 1 moisLire la suite « Vivez, offrez l’expérience…. »

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l’été indien au pays du vin

La fin de l’été, déjà! C’est notre période préférée mais c’est aussi le temps des vendanges, des vignes inondées d’une lumière dorée, le temps de l’accalmie retrouvée. C’est le tourisme intimiste, oenologique! C’est le moment d’apprendre à déguster le vin et d’en percer les mystères! Venez vivre le temps des vendanges un véritable séjour oenologiqueLire la suite « l’été indien au pays du vin »